+90 530 948 42 35
Doğal Katkısız
Asırlık Lezzetler
Türkiye'nin Lider
Helva ve Tahin Üreticisi
140 yıllık Helva ve Tahin Üretimi ile Mükemmel Lezzetler Sunuyoruz.
Helva ve Tahinin Serüveni
Tahin Nasıl Üretilir ?
Tahinin ham maddesi susamdır. Aromatik bir tada sahip olan susam bitkisinin tohumlarından üretilir. Tahin, susamın kabuÄŸunun soyulması , kıvamında kavrulması ve öÄŸütülmesi ile elde edilen bir ÇeÅŸnisidir. Tahin elde edilirken hiç bir yan mamul yada katkı maddesi eklenmez.
Ülkelerin coÄŸrafi özelliklerine ve yetiÅŸtirildiÄŸi iklime uygun olarak Dünya genelinde en lezzetli
susam tohumlarının Türkiye de yetiÅŸtirildiÄŸi, yerli susam tohumla-
rından elde edilen tahinlerin mükemmel aroma ve saÄŸlığa faydaları bilimsel çalışmalarda da yerini almıştır.
Tahin Ä°lk Olarak Nezaman KeÅŸfedildi ?
Tahin ilk kez antik OrtadoÄŸu'da
ve ÅŸu an Türkiye nin Güney DoÄŸusunda susam tohumları ekilerek üretildiÄŸi ileri sürülmüÅŸtür sürülmüÅŸtür. Arkeolojik kayıtlara göre, Asurlular ( MÖ 2000 - 600 ) tarafından susam yağının baÅŸta zenginler olmak üzere yiyecek , losyon ve ilaç olarak kullanıldığı belirlenmiÅŸtir. Ä°lerleyen süreçte yüzyıllar boyunca,elde edilmesinin zorluÄŸu nedeniyle sadece aristokrasinin ve zenginlerin tahine ulaÅŸabildiÄŸi,hatta bazı kültürlerde para birimi olarak da kullanıldığı belirtilmektedir.
Tahin ilk keÅŸfedildiÄŸi dönemlerde Mezopotamya ' da ki Asurlular medeniyeti üzerinden M.Ö. 2000 civarında gelen tahin , iyileÅŸtirici ve sakinleÅŸtirici özellikleri, besleyici yapısıyla popüler bir gıda haline gelmiÅŸtir. Meyvelerin ömürlerinin uzatılması ve korunması için insanoÄŸlunun yöntem geliÅŸtirmesi M.Ö. 1'inci yüzyıla dayanır.
Ä°lk Olarak Helva Nezaman Ä°cat edildi ?
Ä°lk Olarak Helva Nezaman Ä°cat edildi ?
Helva Ä°lk kez 800 yıl önce Tarih
kaynaklarına göre 13 . yüzyılın baÅŸlarında Arapça bir yemek kitabında (Kitab al-Tabikh) adlı kitapta yer almıştır.
O günki tarifileri ile 7 çeÅŸit helva türünün olduÄŸu vurgulanmakla birlikte günümüzde birbirinden farklı lezzetler eklenerek 10 larca çeÅŸidinin olduÄŸu görülmektedir.
Helva Nasıl Üretilir ?
Özenle seçilmiÅŸ yerli ve organik
susam tohumlarından elde edilmiÅŸ mükemmel aromaya sahip Tahin katkısız pancar ÅŸekeri , çöven otu ekstrası , üretileceÄŸi Helva türüne göre vaniilin ,kakao,antep fıstığının birbiri ile eÅŸsiz uyumu saÄŸlanarak organik büyük tahta kaşıklar ile karıştırılarak el ve üst düzeyde hijyenik modern tesislerimizde üretilmektedir.
140 yıllık formülümüzde hiç bir deÄŸiÅŸiklik yapmadan ilk günki gibi özenle ve muhteÅŸem tatlarla üretmekteyiz. Hiç bir ürünümüzde
* Glikoz * Fruktoz * Emülgatör
* Tatlandırıcı * Gıda Boyası
* YumuÅŸatıcı içermez .
Helva ve Ürünler KataloÄŸu
Türkçe ve Ä°ngilizce
Katalog
Ä°ngilizce ve Arapça
Katalog
MÜKEMMEL BÄ°R HELVANIN SIRRI MÜÅžTERÄ° MEMNUNÄ°YETÄ°DÄ°R
Helva ve tahin konusunda en çok merak edilen aroması ve lezzetidir.
Seçilen ürünlerin cinsi ,kullanılan malzemelerin organik ve doÄŸal oluÅŸu ürünlerin kalitesini inanılmaz etkilemektedir.
Helva ve Tahinde En Çok Merak Edilenler.
Tahin faydaları çok merak edilmektedir. Tahin yeryüzünde insanoÄŸluna sunulmuÅŸ inanılmaz bir ÅŸifa deposudur.Tahin ve helva ile ilgili Hakkımızda kısmında çok detaylı bilgiler bulabileceksiniz.
Tahinin Faydaları Saymakla Bitmez
Tahin, Helva ,Pekmez ömür boyu Ä°nsan saÄŸlığı için önem arz eden besin kaynaklarıdır. Organik ürünler geçmiÅŸte olduÄŸu gibi çağımızda da çok önem taşımaktadır. Mükemmel ve katkısız ürünler için hizmetinizdeyiz.
Organik Ürünler Neden Önemli
HELVA ,TAHÄ°N,Ä°RMÄ°K HELVASI
PEKMEZ ORGANÄ°K ÜRÜNLER
HELVA VE TAHÄ°NLER Ä°LE DÜNYA GENELÄ°NE Ä°HRACAT YAPIYORUZ.
HERNES GROUP San.ve Dış Tic.Ltd.Şti
Adres: Megapol Tower, Anadolu Cad.Adalet Mah. No : 41 / 101 Kat : 10 Bayraklı - Ä°zmir - Türkiye
E-mail : hernesgroup@gmail.com
Tel : +90 530 948 42 35
